Салат из рукколы с кунжутом

Комментарий диетолога

Руккола - растение с горьковатым вкусом. Содержит в своем составе антиоксиданты, витамины A, B,C, E, фолиеву кислоту. Предотвращает старение сосудов, повышает иммунитет.

Пищевая ценность (одной порции) 38 ккал.

Состав (в одной порции):
Пищевая ценность 38 ккал. Белок 1.2 г.
Жиры 0.9 г. Углеводы 7.3 г.
Холестерин 0 мг. Хлорид натрия 0.3 г.
Пищевые волокна 1 г. Калий 155 мг.
Кальций 14 мг. Магний 10 мг.
Фосфор 26 мг. Железо 0.3 мг.
Цинк 0.1 мг. Витамин А 25 мг.
Витамин Е 0.4 мг. Витамин B1 0.04 мг.
Витамин В2 0.02 мг. Витамин B6 0.07 мг.
Витамин С 19 мг. Фолиевая кислота 18 мг.