Баклажаны начинают активно созревать в начале августа и не исчезнут с грядок и полок супермаркетов вплоть до конца октября. Баклажан — это темно-фиолетовая или темно-синяя ягода, которая играет ключевую роль в восточной кухне и уже успела полюбиться народам Европы и Соединенных Штатов Америки...У нас на постсоветстком пространстве в народе их называют “синенькими”, и в нашей статье мы расскажем Вам как готовить баклажаны вкусно и с пользой для организма.
