У кого съедобные гнезда?

Представьте, есть такие птицы, у которых действительно съедобные гнезда. И говорят, что они вполне себе вкусные!!!
Местные жители, чтобы найти и попробовать эти чудесные птичьи гнезда забираются на очень и очень высокие скалы. Гнезда не просто едят, их нужно приготовить - отварить.И только потом употребить в пищу. Вареные гнезда чем-то напоминают по вкусу белок куриного белка. Да в них и на самом деле много белка...