В статье - основная информация об этом растении. Чем полезен горох, его противопоказания, состав и калорийность, как выбрать, как хранить? В конце статьи интересная подборка видео. Горох из рода травянистых растений, относится к семейству Бобовых. Старику Гороху 20 000 лет! Его семена были обнаружены в археологических раскопках. Родиной растения считается Индия. Известная фраза «Это было при царе Горохе» означает, что это было с незапамятных времен.
Это древнее растение — одно из самых богатых источников белка среди овощных культур. В кулинарии используется в свежем, сухом, замороженном, консервированном видах. Зеленый горошек – чудесный гарнир, его добавляют в салаты. Из сухого гороха готовят вкуснейшие супы и каши.
Это древнее растение — одно из самых богатых источников белка среди овощных культур. В кулинарии используется в свежем, сухом, замороженном, консервированном видах. Зеленый горошек – чудесный гарнир, его добавляют в салаты. Из сухого гороха готовят вкуснейшие супы и каши.
